Ăn sáng

Alacarte

Thức uống

Đặt bàn

(07:00 – 14:00) 

 Breakfast & Brunch 

Bún gạo lứt hải sản chua cay

Hot and sour seafood and brown rice noodles soup


108.000

vnđ

Must try

Xin quý khách lưu ý

 : hơi cay nhẹ - a little bit spicy
 : có các loại đậu, hạt - contains nuts or seeds
 : món ăn chay được - vegetarian dishes

For your attention 

Bánh mì và trứng 3 món 

Trứng khuấy - thịt nguội – bánh mì men tươi
Trứng ốp la – paté- bánh mì men tươi
Trứng chần - sốt cà chua- bánh mì men tươi

Trio breakfast eggs dishes and
sourdough bread

68.000

vnđ

Bò nấu paté &
bánh mì men tươi  

Braised beef & paté served with sourdough bread  

118.000

vnđ

Bún gạo lứt thịt bò xào & nước mắm củ kiệu 

Sauté beef and brown rice noodles , sweet & sour fish sauce  

98.000

vnđ

Mì rau củ gà quay  

 ( khô/ nước)

Fried boneless chicken and vegetables noodles (dried/ soup) 

88.000

vnđ

Must try

Xíu mại trứng muối & bánh mì vị phô mai mini 

Steamed meatballs and salted duck eggs served with mini cheese bread  

78.000

vnđ

Bánh bơ giòn với topping nấm & bào ngư kho gừng

Sauté mushroom and abalone topping on mini vol-au-vent


128.000

vnđ

Must try

Starter

(11:00 – 22:00) 

Ốc biển xào bắp sốt trứng muối 

Sauté bulot snails with corn and salted duck egg sauce 

118.000

vnđ

Chả giò bạch tuộc & bắp cải vị wasabi  

Deep fried spring rolls with octopus, cabbages and wasabi flavor 

118.000

vnđ

Tôm & khoai môn viên chiên giòn chấm sốt mayo cay 

Deep fried prawn and taro balls dip with spicy mayo sauce  

98.000

vnđ

Súp bí đỏ, củ dền nướng 

Roasted pumpkin and beetroot puree soup  

88.000

vnđ

Must try

Must try

Súp bào ngư nấm tuyết

White fungus and abalone soup

98.000

vnđ

Gỏi ức vịt quay
trộn măng trúc Yên Tử

Roasted duck breast & Yen Tu baby bamboo shoot salad  

188.000

vnđ

Salad tôm nướng & củ thì là sốt tắc mật ong 

Grilled prawn & fennel salad , kumquat honey dressing 

188.000

vnđ

Cà tím hai món : nướng phô mai & rang sốt chua ngọt

Duo eggplant dish : baked with cheese & fried with sweet and sour sauce 

128.000

vnđ

Must try

From The “L’EAU” 

Lúc lắc cá ngừ đại dương & bí đỏ nghiền 

Fried tuna with capsicum served pumpkin puree 

128.000

vnđ

Must try

Sò điệp đút lò với
custard trứng gà & trứng tôm

Baked scallop with egg custard & prawn roe


148.000

vnđ

Sò điệp chiên giòn topping sốt cà chua tươi  

Deep fried scallop batter with tomato salsa 

138.000

vnđ

Xíu mại bào ngư hấp
sốt cà chua vị tắc xí muội  

Steamed abalone and meat balls with tomato sauce and preserved kumquat, plum flavor   

218.000

vnđ

Tôm áp chảo sốt me gừng & bánh mì vị phô mai mini

Pan fried prawn with ginger tamarind sauce & mini cheese bread  

148.000

vnđ

Lườn cá cờ kiếm nướng bơ tỏi & mì rau củ xào cà chua  

Seared sword fish belly and garlic butter served with sauté tomato and vegetables noodles  

188.000

vnđ

Hải sản nấu cà ri trái nhãn & bánh mì men tươi 

Seafood and longan curry served with sourdough bread

218.000

vnđ

Cơm thố đá với hải sản xào sốt lá chúc chua cay

Hot stone bowl rice with topping seafood & spicy sour kaffir lime leaves sauce  

168.000

vnđ

Must try

Bắp bê hầm rượu vang & bánh mì bơ tỏi  

Braised osso buco with red wine sauce & garlic bread 

618.000

vnđ

From The Land  

Lõi nạc vai bò nướng dùng với cơm củ dền & cải chua 

Pan fried beef steak, pickle mustard leaves and beetroot rice  

218.000

vnđ

Must try

Được phục vụ gồm
1 loại steak tự chọn và
1 loại sốt tự chọn

STEAK  

SPECIAL 

 Sốt vang đỏ

 Red wine sauce

 Sốt tiêu đen

 Black pepper sauce

Sốt kem nấm 

Mushroom cream sauce  

 Sốt mù tạt hạt

 Dijion mustard sauce

Sốt lá hương thảo

 Rosemarry sauce

Các loại sốt

For your sauce

AUS Lamb Rack

Sườn cừu sữa Úc 300gr 

690.000

vnđ

US Beef Rib eye

Đầu thăn ngoại 300gr 

690.000

vnđ

US Beef Striploin

Thăn ngoại 300gr

690.000

vnđ

US Beef Top Blade

Lõi nạc vai 200gr

248.000

vnđ

Khoai tây nghiền vị tỏi

Garlic mash potato 

48.000

vnđ

Sauté mix vegetables 

Rau củ xào

48.000

vnđ

French Fries  

Khoai tây chiên 

48.000

vnđ

Garlic & egg fried rice 

Cơm chiên tỏi trứng

38.000

vnđ

Mix salad  

Xà lách trộn 

48.000

vnđ

Món ăn kèm

For your side dishes

Garlic butter bread  

Bánh mì bơ tỏi 

48.000

vnđ

Baked potato with cheese & bacon 

Khoai tây đút lò phô mai & thịt heo xông khói

68.000

vnđ

Paté , thịt nguội & bánh mì men tươi  

Sourdough bread, paté & ham platter  

98.000

vnđ

Nạc nọng nướng dùng với cơm tím than & sốt me 

Pan fried pork jowl and tamarind sauce served with purple rice and pickles  

178.000

vnđ

Cánh gà tulip áo sốt trứng muối, bánh bơ giòn & rau củ xào  

Coated salted duck eggs and chicken tulip served with vol-au-vent and vegetables  

178.000

vnđ

Ức vịt áp chảo sốt ngũ vị dùng với khoai môn nghiền & rau củ xào 

Pan fried duck breast with chili 5 spices sauce served with mashed taro and vegetables


188.000

vnđ

Ba rọi heo xông khói cuộn thịt bò nướng dùng với sốt nấm & bí đỏ nghiền  

Seared rolled beef and bacon served with mushroom sauce and pumpkin puree 

238.000

vnđ

Must try

Must try

Pizza bò & rau rocket 

Fried beef and rocket leaves pizza  

128.000

vnđ

Pizza thơm & bạch tuộc nướng sa tế 

Grilled spicy octopus and pineapple pizza  

148.000

vnđ

Pizza hải sản vị wasabi  

Seafood with wasabi flavor pizza

 

148.000

vnđ

Pizza 3 loại phô mai  

Three kinds of cheese pizza 

128.000

vnđ

Pizza gà quay, bắp hạt & phô mai trứng muối 

Chicken, corn, salted duck egg cheese pizza  

128.000

vnđ

Mini pizza

Mix Seafood dishes  

Combo ăn hoài không ngán

Sò điệp đút lò/ Tôm & Bạch tuộc bơ tỏi / Ốc biển sốt me  

638.000

vnđ

To Share

( for 3-4 persons) 

Must try

Seafood ‘starter  

Combo ăn lai rai 

Chả giò bạch tuộc và bắp cải/ Tôm và khoai môn viên/ Bánh bơ giòn topping bào ngư & nấm/ salad trộn


358.000

vnđ

Surf and Turf dishes 

Combo ăn miết mới hết  

Bánh mì men tươi/ paté/ bò cuộn bacon nướng / cánh gà quay me / tôm nướng / sốt nấm / bông cải xanh xào


398.000

vnđ

Bào ngư/ tôm / lườn cá cờ kiếm  

Cháo hải sản nhất phẩm  

Seafood porridge hotpot 

328.000

vnđ

Tôm/ bạch tuộc/ cá ngừ đại dương 

Lẩu chua cay lá chúc & bún gạo lứt

Hot and sour seafood hot pot & brown rice noodles 

408.000

vnđ

Bánh mì vị phô mai mini 
Bánh mì men tươi 
Bánh bơ giòn
Cơm củ dền 
Cơm tím than 
Bí đỏ nghiền 
Khoai môn nghiền

(mini cheese bread)
(sourdough bread )
(vol-au-vent)
(beetroot rice )
(purple rice)
(pumpkin puree)
(mashed taro)

18.000
18.000
28.000
28.000
18.000
28.000
28.000

Side dishes  

vnđ

Đuôi bò/ lõi nạc vai/ bò viên/ đậu hủ viên phô mai  

Lẩu đuôi bò Tứ Xuyên & mì rau củ

Spicy oxtail hot pot & vegetables noodles 

668.000

vnđ

Soursop ice cream and chocolate mousse cake  

Kem mãng cầu xiêm & mousse chocolate 

88.000

vnđ

Dessert 

Must try

Passion fruit creme brulee  

Bánh trứng nướng vị chanh dây 

48.000

 vnđ

Iced black coffee

Cà phê đen đá 

38.000

vnđ

Iced milk coffee

Cà phê sữa đá 

Iced coconut milk coffee

Cà phê sữa dừa 

58.000

vnđ

Salted iced coffee

Cà phê muối

58.000

vnđ

Hot single shot espresso

Espresso nóng

Iced espresso with sugar

Espresso đen đá

Iced espresso with condensed milk

Espresso sữa đá

Latte

Cà phê Latte

38.000

38.000

46.000

58.000

vnđ

46.000

vnđ

Cà phê phin

Cà phê pha máy

Iced chrysanthemum tea & mandarin jam

Trà hoa cúc quýt ngào đường phèn

58.000

vnđ

Iced jasmine tea, strawberry & peach

Trà lài dâu đào 

68.000

vnđ

Iced oolong tea, pomergranate & guava

Trà oolong lựu ổi hồng 

58.000

vnđ

Iced milk black tea , kumquat & preserved plum

Trà đen sữa tắc xí muội

58.000

vnđ

Trà oolong/ Trà lài/ Trà hoa cúc/Trà đen

Trà nóng

68.000vnđ/ bình

Đông- Winter

Xuân – Spring 

Hạ - Summer 

Thu – Autumn

Trà lạnh giải nhiệt

bộ sưu tập

Carrot, orange

Carrotta

58.000

vnđ

Watermelon, guava, pineapple

Melonade

58.000

vnđ

Pink guava juice

Nước ép ổi hồng

48.000

vnđ

Watermelon juice

Nước ép dưa hấu

48.000

vnđ

Pineapple juice

Nước ép thơm

48.000

vnđ

Orange juice

Nước ép cam

48.000

vnđ

Nước ép

fresh juice

Oceania Mocktail

68.000

vnđ

Mocktail

Syrup curacao, lime juice, Sprite, mint leaves

Orange juice, pineapple juice, grenadine syrup

Fruit Punch Mocktail 

68.000

vnđ

Kiwi jam, lime juice, mint leaves, soda

Kiwijito Mocktail

68.000

vnđ

980.000
1.580.000

Nước ngọt

Coke
Sprite
Dasani
Perrier

28.000
28.000
20.000
80.000

Heineken Silver (250ml)
Corona (250ml)
Blanc 1664 (330ml)
Hoegaarden Rosee (250ml)

38.000
58.000
48.000
48.000

Tosti 1820 ’24 Pure’ Sparkling wine (Ý)


Rượu vang sủi tăm (Sparkling wine )

Banrock Station Pink Moscato 2022 (Úc)


Rượu vang hồng (Rosé wine)

Ruffino Orvieto Classico Bianco 2023 (Ý) – Grechetto,Procanico, Verdello and Canaiolo Bianco

Tarapaca Gran Reserva Chardonnay 2023 (Chile)

Beau Rivage – Bordeaux Rouge 2022- Cabernet Sauvignon – Merlot (Pháp)

Rượu vang đỏ (Red wine)

Castillo de Monseran “ 30 year old vines” – Garnacha (Tây Ban Nha)

Tarapaca Grand Reserva Black Label 2020 Cabernet Sauvignon (Chile)

Fortaleza del Rey White – Airen – Sauvignon Blanc (Tây Ban Nha)

Rượu vang trắng (White wine)

vnđ

vnđ

Bia

Rượu vang

1.280.000
1.980.000
3.280.000

2.480.000

1.280.000

2.280.000

vnđ

Đặt bàn

Họ và tên

Số người

Đặt bàn ngay!

Ngày đặt bàn

Giờ đặt bàn

Số điện thoại

439 Kha Vạn Cân, phường Hiệp Bình, TP HCM

Hotline: 088 6993 877